來自日本前六大的合點壽司目前有三間分店:
1. 台北內湖店
2. 台北京站店 (本次到訪)
3. 桃園華泰名品城店
非常日式風格的裝潢和服務人員穿著, 很有日本味喔! 現在不能出國來回味一下日本味也是不錯!
不過京站店大小就比內湖店及華泰店小一些
疫情期間也會區隔安全距離用餐, 京站店的包廂數似乎也比較少
如果不是事前預約的話, 強烈建議要先到現場抽取號碼單,
京站店和華泰店都是在購物中心, 建議可以直接到現場抽取號碼單後,就可以掃瞄QRCode隨時知道候位狀況
就可以直接先到處逛逛囉!
提醒一下,記得點選"使用語音通知", 這樣快輪到的時候會發簡訊通知, 才不會錯過了,
第一次在華泰等了180多號結果剛看還有20多號, 逛一逛就發現過號被取消了, 整個白等了一個多小時沒吃到飲恨!
標配的薑片,醬油和抹茶粉, 這裡的茶也是用茶粉自己泡的
疫情期間, 芥茉會由服務人員送上, 且迴轉台上的壽司相對少, 所以這次主要都是以平板點餐
可以隨時查看未到餐點和總價, 還會依照人數計算好平分後的價位,
如果是聚餐要分開結帳也可以在平板點選分開計算喔!
壽司共有7種價位: $40, $60, $80, $98, $128, $158, $188
依盤子顏色區分, 但這次都是平板點餐所以盤子都是一樣的唷!
這次由於不是太餓, 並沒有點太多, 以下就依價位由低到高介紹囉~
炸竹輪烏龍麵$78
本來以為會非常之普通, 沒想到非常不錯!
炸竹輪表皮就是天婦羅的麵衣, 吸收湯汁後香香甜甜搭配軟軟的口感, 烏龍麵Q彈不軟爛
真的有在日本吃的感覺! 蠻喜歡的!
蛤蜊味噌湯$80
蛤蜊數量如圖所示, 味噌的味道偏淡, 但這樣喝得到蛤蜊的鮮味~評價還OK
櫻花蝦茶碗蒸$80
一打開上面就舖著滿滿的櫻花蝦, 茶碗蒸裡面另外還有香菇, 瘦肉, 蟹肉棒和蝦仁,
料多味美, 價格也不貴, 蠻推的!
鰈魚緣側$80
看到鰈魚緣側就毫不考慮的點下去啦!! 結果忘記自己愛吃的是炙燒過的, 純生魚片握壽司的就比較少吃,
相較於炙燒過的油脂香味和鬆軟的口感, 生魚片的比較Q彈一些, 但也少了炙燒的油脂香味
蔥烤鹽味鮪魚$80
炙燒過的鮪魚表面覆蓋著一層晶亮的油脂, 搭配蔥香味和鮪魚較紮實的口感, 美味!
明太子烤鮮蝦$80
鮮香的烤鮮蝦搭配明太子鹹鮮味, 加上清脆的小黃瓜, 也是蠻美味的選擇
炙燒牛肉海膽$128
相當大片的牛肉片, 完全看不到白飯, 油脂相當豐富, 入口就能感受到滿滿的牛油香氣在口中爆發,
但相對的濃重的牛油香味完全蓋掉了海膽的味道, 幾乎感受不太到海膽的味道, 所以建議點炙燒牛肉壽司就可以
想要吃到海膽的味道可以點其他的單品
海寶卷 $188
再來就是霸氣的海寶卷啦! 價格也來到最高的$188
一上來就看到滿滿的海鮮, 幾乎要看不到底下的壽司了!
上面舖滿了: 龍蝦沙拉, 蝦卵, 甜蝦, 海膽, 和生鮭魚碎肉
週邊則有玉子和小黃瓜
多個願望一次滿足~!
而底部的壽司則是包著這個黃黃的..是薑嗎? 搭配上面滿滿的海鮮一起吃能夠帶來清爽的口感
雖然價位較高, 但真的蠻推的!
相較其他的迴轉壽司店, 合點更有置身在日本的感覺, 且更多種獨具特色的壽司, 雖然價位稍稍高一些,
相較價位較低, 但只有一貫, 跟這裡價位高一點點但有二貫比起來似乎也沒有貴多少, 整體相當對得起這個價格
這次用餐二人將近快$800,因為吃不多啦,不過有吃到特色壽司, 又很有日本味, 用餐體驗很不錯
推荐喜歡吃壽司的朋友可以嚐嚐看喔!
店家資訊:
內湖店: 台北市內湖區內湖路一段306號
營業時間: 11:00-21:30
京站店: 台北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場3樓
營業時間: 11:00-21:30
華泰店: 桃園市中壢區春德路189號1000號櫃位華泰名品城
營業時間: 11:00-21:00
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